金門沙美老街-閩氏燒餅-鹹甜燒餅-食尚玩家推薦
閩氏燒餅有鹹甜燒餅,店家位於沙美老街,多年前就從朋友口中聽說金門閩式燒餅好吃。據說老店有兩家,同行的新聞主播徐裴翊告知金門友人說共有三家。
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閩氏燒餅有鹹甜燒餅,店家位於沙美老街,多年前就從朋友口中聽說金門閩式燒餅好吃。據說老店有兩家,同行的新聞主播徐裴翊告知金門友人說共有三家。
好多年不曾吃到用豬大腸包裹的花生糯米腸,到建國市場習慣在外圍買菜,那日心血來潮走進市場買魚,準備離開時發現這一攤,販售了油飯、紅龜粿、刺殼粿、芋粿巧,看來都是傳統節慶該有的食物。
這次到宜蘭採訪順便爬山賞櫻花,中午廠商安排位於羅東的『金門餐廳』,要是不標示地區恐怕大家還以為我真跑到=金門去了。
蔥爆牛肉就是快速料理,沒幾分鐘就能端上桌,除了青蔥,偶爾我也會搭配一點青江菜、胡蘿蔔增添蔬菜量,作法很多種可隨自己喜愛作變化,畢竟是自家食用就不必計較道不道地了。
回屏東娘家愛吃的美食多到數不清,不過大多是鹹食,今天要說的是兩種不一樣的甜食,雖說是兩種不過花樣也不少。
嘉義美食義竹翁氏魚捲是虱目魚製作,因為嘉義、台南都產虱目魚。
筍子正值產季怎麼料裡都美味,可當主角也能當配角,可涼拌可清炒可煮湯也能滷肉,實在找不到幾樣這麼好用的食材。 眼尖的你必定看出這道料裡作法似曾相識
小時候娘家媽媽總愛買豬心燉補說是給我們補氣,一整顆豬心畫上幾刀塞入人參片燉了一兩個小時,湯好喝但是豬心肉質硬了些,或許我們太好養依然吃的津津有味。【文內有內臟血腥畫面,或有不適請避開】
東隆堂龜苓膏是東港知名養生品,我雖是屏東人卻沒去東港街逛過,因此也還無緣品嚐這冰品,倒是幾次大弟夫妻偶爾會購回東港名點雙糕潤及龜苓糕。第一次聽大弟說『雙糕潤』還以為是甚麼特別食物,其實就是麻糬。
小時候跟著爸媽去喝喜酒,總會有一道包裹著鹹蛋黃的『甜芋丸』,香香QQ非常好吃,就算已經吃不下任何東西了還是會抓上一兩顆打包回家,有時候沒跟上喝喜酒爸媽也會為我們帶幾顆回家。