分類: 蛋、豆、花生、海帶

老公跟兒子卻不是很愛四季豆，唯獨乾煸四季豆兩人都喜歡，父子倆還是偏愛重口味，但是做乾煸得先油炸，不想時常為一小盤菜就油炸。

芝麻醬酸辣豆腐 ，把平時不會加在一起的香料、調味料給攪和在一起，呈現出一種特別又不一樣的味道及香氣。

料理蝦仁我喜歡購買權蝦自己剝殼，這樣才能吃到真的新鮮的蝦仁，實在是很擔心吃到不新鮮還添加硼砂的蝦仁。自己料理蝦仁總是安心些，況且剝殼其實也不是很麻煩。

這道是使用小朋友最愛的起士蛋做造型，搭配上微酸粉紅色醬料，作法非常簡單，材料也容易取得。若要說困難度只有煎蛋皮較難，不過只要記得油別多，控制火侯，小心轉動平底鍋，煎蛋皮也可以輕易完成。