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分類: 自己煮

龍鬚菜炒肉絲 肉絲軟嫩秘訣

十分鐘料理Amanda2021-03-05
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龍鬚菜炒肉絲是快炒店常見佳餚,傳統市場、超市都可買到龍鬚菜。龍鬚菜是哪種植物,末端龍鬚是否可食用,都是很多人有的疑問…

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醬炒高麗菜肉片 嫩炒肉絲、肉片

肉類-豬雞鴨牛羊Amanda2021-02-25
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清炒高麗菜是基本家常菜,燉湯加一些高麗菜都是日常常做的料理。這日參加座談會,主辦邀請健身房教練來教導有氧運動,平常我除了走路之外也太久沒運動,回到家真的是腿軟,實在沒力氣再到廚房站半小時。

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商業合作Amanda2021-02-24

婦樂透全炭鍋百歲鍋-全炭製造 不沾鍋、不噗鍋、耐酸、不挑爐具,適合炸、炒、烤、煮、燉、滷

婦樂透全炭鍋又稱百歲鍋 是少數我熱愛的鍋具...
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宴客、年菜Amanda2021-02-15

XO醬炒蘿蔔糕

XO醬炒蘿蔔糕風味好,沒有XO醬也可以用澎...

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宴客、年菜Amanda2021-01-24

鮮蝦粉絲煲、一鍋煮快速上菜、電鍋無油煙 -影音

鮮蝦粉絲煲免廚藝就可以完成的菜餚,自己做年...
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料理影音Amanda2021-01-18

回鍋肉 、拜拜食材、熟豬肉料理-影音

年節拜拜好的三牲食物最是讓人頭痛,拜拜也多...
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料理影音Amanda2021-01-10

桂圓紅棗米糕粥 影音

桂圓紅棗米糕粥是秋冬常吃甜品,一般大多只作...
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台灣小吃Amanda2020-12-28

扁魚白菜滷 家常必備台菜精典 影音

白菜滷可說是台菜精典菜,更是家常必備菜餚,...

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台灣小吃Amanda2020-12-27

氣炸 糖炒栗子 影音

糖炒栗子也可以用氣炸烤箱、氣炸鍋處理,自然...
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十分鐘料理Amanda2020-12-19

生炒花枝羹 台灣小吃 -料理影音

炒花枝羹是在小吃攤觀摩學來的,看完老闆炒一...

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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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