番茄炒蛋-簡單美味、十分鐘上菜 影音
自助餐上永遠會有這道番茄炒蛋,番茄貴的時候蛋比番茄多,蛋貴的時候番茄又會比蛋多,有的還是番茄醬多湯汁也多。
紅燒菱角
菱角不僅止水煮單吃,其實也可以煮湯或紅燒,煮湯味道清淡,紅燒味道濃郁更下飯。
花生杏仁餅乾
花生杏仁餅乾只要吃過就回不去了,真的是太好吃了,會讓你一口接一口停不下來。但是!熱量非常高,所以我不常做,就是怕忍不住會一直吃一直吃。
檸檬餅乾
自己作的檸檬餅乾添加了新鮮檸檬汁,雖然有高油脂的奶油,但是香味及酸味都是天然的,用量都可以頻各人喜好略作調整。
【台式泡菜食譜】脆口不澀高麗菜泡菜秘訣:臭豆腐泡菜、解膩必備小菜
台式泡菜是臭豆腐必搭配菜,泡菜脆口不澀好吃可是有秘訣,油炸食物搭配酸酸甜甜的高麗泡菜味道清爽也可以解油膩。
酸菜炒黃豆芽
酸菜炒黃豆芽是我第一次吃黃豆芽的印象,也因此初期每次買黃豆芽就固定炒酸菜,後來不想常吃醃漬物,才慢慢改變料理方式。
五味醬 免煮免開火
五味醬是台菜不能缺少的醬料,不論沾海鮮如透抽、花枝、魷魚或是油炸豆腐都非常適合
冰過的麵包-大同電鍋妙用
冰過的麵包 電鍋加熱方式 ,偶爾麵包買多了,或是自己做的土司麵包,量多不可能一次吃完,放在冰箱裡再拿出來會變硬不好吃。給老人家幼兒都不是用烤箱烘烤。可以用電鍋回烤。
不結果的番茄~結果啦
灑了五粒番茄種子長出三棵番茄樹,真的是樹還長的比我還高。但是其中一棵我懷疑是雄的,光長高就是不開花,鄰居也說應該是雄的,我只好把它砍了,另外兩棵長的很高大還開了無數的花朵就是不見它們結果。