Amanda-作者文章彙整。 @Amanda生活美食料理第235頁

過濾網DIY

洗衣機過濾網破了幾個小洞，不想馬上買新的，覺得電器製造公司真的很糟糕，如果他用上下兩片塑膠套可以夾住網子，這樣網子破掉可以買網子回家換就好，不需換掉整組，他們這種做法既不環保又浪費。

早餐Amanda2008-05-123

早餐大多是冷凍食物，蛋餅皮、抓餅、包子或饅頭，還有冷凍土司，這些可以自己煎蛋餅、蒸個熱包子或者自己做簡單的三明治，偶爾也會去買煎包，如果老公放假在家也可能煮稀飯。

母親節即將到來，每年此時就看到很多人買禮物送媽媽，或者請吃大餐，過後又幾乎忘了有媽媽的存在，需要時才又想到媽媽，當然當母親的人不會跟孩子計較，總會幫孩子找藉口，說他工作很忙，擔心他太累，不回家探望沒關係。

愛做菜的家庭主婦都喜歡研究料理，見到這個綠豆湯新煮法，原想可能與我寫過的快速煮綠豆湯相同做法，亦或是最近風行的阿基師做法。

買了一塊豬肝，原本想煮豬肝麵線當午餐，臨時改煮餛飩湯。豬肝當然也要趁新鮮煮了才好，剛巧煮了一條腰內肉留有一小鍋高湯，前些天老公就說晚餐想吃稀飯，那就煮豬肝粥。

早餐Amanda2008-04-033

小時後習慣早餐吃白飯或是稀飯，早餐吃白飯有時候難以入口，媽媽總會煮上一鍋高麗菜味噌湯，媽媽年輕時就開始吃早齋，因此早餐大多以素食為主。

海邊控土窯與傳統的控土窯不同，傳統大多是在鄉村農田裡，照說鄉下出生長大的我應該控過土窯，但是，我還真沒控過土窯。

家門前水溝蓋邊時常長出野草，每隔一段時間總要除草，上個月發現長出一小棵龍葵。很新奇，決定暫時不管，看它能長成什麼樣，沒想到龍葵生命旺盛竟然開花結果啦。

年菜-甜年糕料理-年糕棗子，這個年代吃的太富裕，好多人家過年的年糕應該還放在冰箱裡吧。不知道大家都怎麼處理這些甜年糕，不管是原味．紅豆年糕都可以變化料理。

購買一大箱大白菜分兩天作韓式泡菜、醃漬酸白菜，查過很多做法，大多是先燙過，再加冷開水、鹽巴，重物壓至少21天。也有說可以用生水、洗米水，有說不必燙，也看過電視節目，商家製作大量酸白菜，剖開白菜直接擺放水槽醃製。