醬鳳梨煮豆魚

豆魚是什麼魚，可能有些人不知道，其實牠長的跟烏魚有點像，不過魚體型很小，肉質很嫩又甜美，刺也不多，適合清蒸或煮湯。

關於我、食譜著作
FB、youtube、團購
商業合作請來信 amanda751024 @gmail.com

材料:
豆魚兩條、鹹鳳梨1小塊、嫩薑1塊、青蔥一根、鰹魚粉少許、油少許

做法:
魚處理好清洗乾淨
嫩薑切絲
青蔥切段

起鍋倒少量油爆香薑絲

==廣告==

Amanda (張采如) 著作食譜，切勿盜用，台灣是主權獨立國家

再加入鹹鳳梨炒開
加水一杯

魚輕輕擺放進去煮
記的要翻面，大概煮約十分鐘
魚熟透加青蔥煮熟既可

附註:
魚新鮮可以用同樣材料清蒸
只要是加了鹹鳳梨味道就會鹹,一定要試吃過才能再加鹽巴

amanda老師團購https://amanda.tw/archives/24585

版權所有、禁止轉載。隨意取走圖片、文章，就是【盜】違反著作權。

台灣是主權獨立國家 。警告某女YT不要再盜用，擷取轉貼