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Amanda生活美食料理

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標籤: Amanda食譜

醬燒鴨排-櫻桃鴨胸料理

宴客、年菜Amanda2018-02-13
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醬燒鴨排用的是櫻桃鴨胸 ,櫻桃鴨胸在大型超市冷凍櫃已及網路購物商城都能夠買到,除了炸鴨排做醬燒也很美味,而且相較之下醬燒比較健康,油膩感也比較低。

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無刺虱目魚肚粥、魚柳粥-免調味天然食材的美味

台灣小吃Amanda2018-01-28
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無刺虱目魚肚粥、魚柳粥,市面上的無刺虱目魚粥大多是湯泡飯,用的是熬煮高湯,所以就算魚肉加的少湯頭還是很鮮甜

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宴客、年菜Amanda2018-01-26

年菜-咖哩雞蔬菜捲-宴客備用菜 -影音

咖哩雞蔬菜捲可當年菜也適合宴客 ,我偏愛扎...
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十分鐘料理Amanda2018-01-252

干貝燴娃娃菜-年菜、宴客都不失體面

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早餐Amanda2018-01-232

香菇高麗菜包子-好吃又不脹氣-素食者最愛

香菇蔬菜包子是素食者最愛的麵食,自己做蔬菜...
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剩食料理Amanda2018-01-223

無油煙焗烤飯-小朋友超愛的鮮蝦焗烤飯 -焗烤球

鮮蝦焗烤飯 是小朋的最愛,隔餐剩飯再加熱總...
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台灣小吃Amanda2018-01-172

老菜脯蛤蜊雞湯、菜脯雞湯、傳統古早味養生雞湯

老菜脯蛤蜊雞湯、老菜脯雞湯,只要加上老菜脯...
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宴客、年菜Amanda2018-01-153

年菜-南瓜糕-過年增添黃金喜氣

南瓜糕 金黃色澤於過年可增添黃金喜氣 ,鄰...

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肉類-豬雞鴨牛羊Amanda2018-01-10

白蘿蔔滷肉-鑄鐵鍋、陶鍋滷肉一鍋煮-影音

白蘿蔔盛產期好吃也容易煮,燉湯、滷肉、醃漬...
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十分鐘料理Amanda2018-01-04

蒜香肉燥拌蝦鬆-鮮香美味下飯

蒜香肉燥拌蝦鬆是我在想不出菜單時,粉絲問了...

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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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