標籤: Amanda食譜

很喜歡醃漬的白蘿蔔，鹹、甜脆口非常好吃。鄰居媽媽醃白蘿蔔加的調味料與我常吃的味噌是不同風味，蘿蔔不僅只清爽脆口，味道也好。

如何輕鬆自製【鮮甜蔬果雞高湯】，湯底以新鮮蔬菜、水果搭配雞骨架精心燉煮，熬出最純粹的自然鮮甜。

洋蔥與雞湯是很適合一起燉煮的食材，有時候我喜歡再搭配不同的提味醬汁，這樣燉好的雞湯又有不同的風味，而且幾乎不再需要做調味。