蔥油雞、無骨蔥油雞捲
蔥油雞是一道很容易做的菜餚,可用來宴客、年菜,也可做家常菜,這道雞肉料理適合不喝酒也不愛酒味的人
Amanda老師官方網站,圖文皆有版權,請勿複製盜用,聯絡信箱 [email protected]
蔥油雞是一道很容易做的菜餚,可用來宴客、年菜,也可做家常菜,這道雞肉料理適合不喝酒也不愛酒味的人
想做一道零失敗,免顧火的番茄燉牛腱肉嗎?amanda的「無水料理」,讓食材原味完美釋放,牛肉燉得軟嫩入味,湯汁濃郁卻不油膩
蔥蒜雞胸肉可以無油煙或是採用是低油煙料理,蒸雞胸肉與蔥蒜油需分開處理,用電鍋蒸雞胸肉很快速,辛香料部分可以直接生拌或是先用油炒出香氣。
竹筍肉末炊飯也就是老人家常說的竹筍飯,只不過我不太確定做法是否相同。