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標籤: 鑄鐵鍋

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amanda食譜懶人包Amanda2021-08-03

Amanda食譜- 一日三餐懶人包

一日三餐煮什麼?吃什麼?好多朋友跟我反映，...
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耐蒸煮便當菜Amanda2020-03-25

鑄鐵鍋烤香魚、快速乾香美味

鑄鐵鍋一直是我喜愛的鍋具，雖然它偏重，但是...
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料理技巧-小撇歩Amanda2019-09-09

鑄鐵鍋煮煲仔飯、白米飯-10分鐘完成香Q米飯

鑄鐵鍋煮煲仔飯、白米飯不難而且非常快速，前...
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台灣小吃Amanda2019-05-264

鹹酥雞做法-香酥炸雞排-雞胸肉蝴蝶刀、少油也能做油炸

炸雞排、鹹酥雞這些油炸食物常被列為瘦身者邪...

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料理技巧-小撇歩Amanda2019-03-303

煎魚不沾鍋不掉魚皮-鑄鐵鍋、不銹鋼鍋煎魚技巧-含影音

鑄鐵鍋、不銹鋼鍋只要懂得使用，煎魚、煎蛋、...
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商業合作Amanda2018-11-29

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台灣小吃Amanda2018-04-175

【經典台菜】三杯雞一鍋煮無水料理！焦香美味秘訣，新手也能做超下飯家常菜 (影音教學)

台灣家常菜的經典代表，不得不提「三杯雞」！...
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肉類-豬雞鴨牛羊Amanda2018-01-10

白蘿蔔滷肉-鑄鐵鍋、陶鍋滷肉一鍋煮-影音

白蘿蔔盛產期好吃也容易煮，燉湯、滷肉、醃漬...

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商業合作Amanda2017-10-23

摩堤解放廚房-IH智慧電磁爐-琺瑯鑄鐵鍋2018新品體驗會-料理輕鬆優雅

摩堤解放廚房-IH智慧電磁爐-琺瑯鑄鐵鍋2...
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十分鐘料理Amanda2017-08-19

九層塔炒文蛤-炒蛤蜊、十分鐘上菜

做這道炒蛤蜊建議用鑄鐵鍋、白鐵鍋或生鐵鍋，...

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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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