蚵仔滑蛋
蚵仔就是蚵仔煎的鮮蚵，也就是牡蠣。蚵仔料理快速美味，也是小吃或快炒店常見。
虱目魚肚煮豆豉鮮蚵
買了虱目魚肚、鱸魚，想著隔日週一市場休市，再買一包鮮蚵，忙家事忙工作，午餐煮了紅燒鱸魚。午後又沒電了，睡了一下午昏沉沉。
豆豉煮鮮蚵虱目魚
豆豉跟蚵仔、虱目魚都很搭，以往都是用虱目魚...
鮮蚵清洗方式
鮮蚵也就是牡蠣，無論在傳統市場或超市、大賣...
蔭豉鮮蚵 甘鹹香好下飯
蔭豉蚵就是黑豆豉煮鮮蚵(牡蠣)，蚵的鮮味多...
蚵仔煎、蚵仔煎醬、台灣小吃簡單做 -影音
台灣小吃蚵仔煎粉漿比例是重點，蚵仔煎醬更是...
