標籤: 蔬菜拌飯

雞胸肉拌飯是一道簡單快速又美味的主食，用的是醃漬過再用電鍋蒸9分熟的雞胸肉

已經習慣媽媽在大年初一吃素，不過媽媽一個人吃素總是隨興搭點醬菜就吃，如果我陪著會幫她準備比較營養的餐點。

肝腸蔬菜拌飯是我懶得下廚時懶人餐，只要煮一鍋飯再炒好蔬菜拌一拌，肉、蔬菜都有了。再做一道涼拌菜，一份皮蛋豆腐，這樣的餐快速，營養也均衡。