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標籤: 蔥油餅

氣炸蔥油餅、燙麵法、脆皮麵香不油膩

台灣小吃Amanda2020-04-10
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蔥油餅一般都是用油煎有時還是半煎炸,所以一定都很油膩,改用氣炸鍋來做烘烤,不僅不油膩,成品比預期的還好,原本以為會變成很硬的石頭。

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蔥油餅做法 蛋餅皮、燙麵法-免揉麵食輕鬆做

台灣小吃Amanda2019-02-24
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蔥油餅、蛋餅皮都是非常簡單的麵食,食材簡單工序也簡單,幾乎免揉麵團更不需發酵等候,只要拌好麵糰包上大量青蔥或芝麻再加些許調味。

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amanda食譜懶人包Amanda2018-09-06

Amanda食譜-早餐、早午餐懶人包

其實原本就想編早餐、早午餐系列的譜懶人包,...
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商業合作Amanda2016-06-16

香菇蔬菜包子、蔥油餅-日本松木抬頭式攪拌機 -小尺寸不占空間揉麵糰更省力

香菇蔬菜包子、蔥油餅-日本松木抬頭式攪拌機...

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台灣小吃Amanda2013-08-062

宜蘭 蔥仔寮-採蔥做蔥油餅

蔥仔寮採蔥作蔥油餅,三星鄉到處都能見到農作...
水餃-煎餅Amanda2012-12-10

燴蔥餅-蛋餅

早餐時常煎蛋餅或是蔥油餅,一成不變的吃法偶...
活動邀稿Amanda2010-07-24

『烹飪』與阿基師有約 如何煎青蔥餅(蔥油餅) 

這場約會真是一波三折連改了兩次時間才定案,...
烘焙、甜品、果醬Amanda2010-06-022

蔥油派-蔥油餅-燙麵免揉

鄰居隔些天就送來一大把自己種的青蔥吃都吃不...
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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
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★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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