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標籤: 無水料理

薑絲炒雞心:10分鐘無水快炒,去腥入味超下飯

傳統市場 採買Amanda2025-07-28
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雞心是很容易熟也好料理的食材,煮湯很好喝,偶爾煮雞湯我會加一點,尤其雞湯被喝光只剩下雞肉時,只要加幾顆雞心,就又有鮮甜好喝的湯了

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零失敗無水料理【番茄燉牛腱】免顧火、電鍋版也OK!鎖住食材鮮甜

耐蒸煮便當菜Amanda2025-07-19
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想做一道零失敗,免顧火的番茄燉牛腱肉嗎?amanda的「無水料理」,讓食材原味完美釋放,牛肉燉得軟嫩入味,湯汁濃郁卻不油膩

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十分鐘料理Amanda2023-09-02

清炒絲瓜、電鍋蒸絲瓜-十分鐘上菜

清炒絲瓜是蔬食料理,也可用電鍋蒸絲瓜做無水...
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低醣食譜、瘦身Amanda2023-08-28

什錦炒雞腿肉、一鍋炒、無水料理

什錦炒雞腿肉 一鍋炒免換鍋,搭配蠔油湯汁會...

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十分鐘料理Amanda2023-05-17

無骨三杯雞、10分鐘上菜:無水料理秘訣,超下飯家常菜

每次做三杯雞,都因為不愛雞骨頭而卻步嗎?這...
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大蕃茄料理-降體脂Amanda2021-04-09

無水料理 洋蔥番茄燉肉 -全炭鍋料理

洋蔥番茄燉肉用的是全炭鍋,只有好鍋才能作無...
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台灣小吃Amanda2021-03-24

無水料理 全酒紅燒肉

全酒紅燒肉與大部分紅燒肉略有不同,大部分作...
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商業合作Amanda2021-02-24

婦樂透全炭鍋百歲鍋-全炭製造 不沾鍋、不噗鍋、耐酸、不挑爐具,適合炸、炒、烤、煮、燉、滷

婦樂透全炭鍋又稱百歲鍋 是少數我熱愛的鍋具...

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低醣食譜、瘦身Amanda2020-12-05

白菜煮鯛魚、無水料理- 料理影音

大白菜水分多清爽鮮甜,清炒燉湯、煮火鍋都好...
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常備菜Amanda2020-10-04

番茄洋蔥豬肉-陶鍋無水料理

番茄洋蔥豬肉是我最常做的無水料理,可用陶鍋...

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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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