肉末炒粉絲,肉燥炒粉絲
這道是炒粉絲不是螞蟻上樹,我是用來做午餐主食,風味清爽也不辣,適合一家大小或是完全不吃辣,可以放心給幼兒以及年長者食用。
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這道是炒粉絲不是螞蟻上樹,我是用來做午餐主食,風味清爽也不辣,適合一家大小或是完全不吃辣,可以放心給幼兒以及年長者食用。
螞蟻上樹特別味媽媽煮了不辣口味 ,這一道與傳統辣口味些微不同,因為媽媽愛吃炒粉絲但是不愛吃辣,因此做了一點改變,適合一家大小或是完全不吃辣的朋友。
做法跟螞蟻上樹差異很大料理時間也更快速,用的是三杯河蜆釋出的湯汁,河蜆已經撈出食用,所以不會有小殼影響食用,當然也可以炒好粉絲再將河蜆擺上。
上韓國街採購辣椒粉及魚露回家做泡菜,上次去見到入口處擺了韓國年糕及冬粉,各帶了一包回家。 我常炒韓式辣炒年糕,超市買的可能跟韓國的不大一樣口感還是有差異,韓國冬粉我就真的沒吃過,那天結完帳就急著離開,竟然忘了問老闆娘這該怎麼煮。