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標籤: 樹子

台灣常見醃漬料理食材

傳統市場 採買Amanda2023-08-06
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台灣常見醃漬料理食材,醬鳳梨、豆瓣醬、沙茶醬、味噌、豆豉這些都是料理常見醃漬醬料食材。醬鳳梨用新鮮水果醃漬,豆豉、豆瓣醬、味噌都是黃豆發酵物,沙茶醬用多種海味及辛香料搭配。

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高慶泉純釀造醬油-蒜泥白肉、甘醇醬關東煮、紅燒、沾食、甘醇好味道

商業合作Amanda2016-12-01
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高慶泉純釀造醬油、甘醇醬,中式料理很注重醬料,尤其醬油使用非常的廣泛,但是要怎麼挑選一瓶好醬油,當然首要條件是要天然、非基改黃豆、無添加,才可以吃得安心又健康。

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amanda食譜懶人包Amanda2015-07-12

Amanda食譜懶人包-鮮魚料理

Amanda食譜懶人包-鮮魚料理,我家常做...

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十分鐘料理Amanda2014-08-24

樹子炒鮮蔬

樹子炒鮮蔬,常用樹子(破布子)做料理,發現...
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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
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★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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