蔥爆雞肉絲，口感軟嫩不乾澀
雞胸肉脂肪含量低，很適合怕油膩以及瘦身朋友食用。不過料理時間沒拿捏好就會乾澀難以入口…
蘿蔓炒沙茶、炒熟一樣爽脆
蘿蔓以往都是進口，料理方式多是做沙拉食用，蔬菜沙拉、或者包裹海鮮、水果。近幾年台灣也有種植且價格便宜好多
蔥油雞、無骨蔥油雞捲
蔥油雞是一道很容易做的菜餚，可用來宴客、年...
海鮮湯芋圓
芋圓大多家甜湯或是夏天吃冰配料，其實也可以...
芋圓煮法
芋圓無論是自己做或是購買生芋圓，總要下鍋煮...
生菜鮮蝦、粽子創意料理
生菜鮮蝦粽 是以生菜蝦鬆的概念來做這一道，...
Amanda食譜-台灣小吃 料理懶人包
除了街邊小吃還有夜市小吃，都是很平常的台灣...
胭脂米高纖素粽子-非糯米、健康不傷胃、不脹氣
粽子可以天天吃你相信嗎？因為我這次不用糯米...
善用食材作料理變化-百變料理
為了善用食材也常作料理變化，總是把料理當遊...
Costco烤雞腿-香甜洋蔥雞肉絲 -剩食美味改造
Costco烤雞腿-香甜洋蔥雞肉絲 ，烤雞...
