標籤: 五花肉 烤箱

鹽麴五花肉應該是好多朋友的最愛，有的朋友也會醃漬。但是!您可能不會製作鹽麴或是怕醃壞了。

買一塊五花肉原本想水煮，做蒜泥白肉沾蒜蓉醬油，又怕太油膩。改作烤五花肉，烤箱烤可以逼出大量油脂，減少油脂攝取量。