青蔥絲切法
青蔥絲不是料理必備，不過當您做年菜、宴客，需要一點儀式感，就需要搭配蔥絲或香菜點綴，可以讓一道料理看起來更美味….
鮮甜蔬果雞高湯食譜：自製健康火鍋湯底，一鍋多用超方便
如何輕鬆自製【鮮甜蔬果雞高湯】，湯底以新鮮蔬菜、水果搭配雞骨架精心燉煮，熬出最純粹的自然鮮甜。
雞骨高湯 鮮甜火鍋湯底
雞骨高湯很適合做火鍋湯底，這鍋湯也可以煮湯麵、餛飩湯或蛋花湯，更適合用來炒菜，而且雞骨比豬骨更甜。
剝皮辣椒洋蔥雞湯
洋蔥與雞湯是很適合一起燉煮的食材，有時候我喜歡再搭配不同的提味醬汁，這樣燉好的雞湯又有不同的風味，而且幾乎不再需要做調味。
