水煮花生、花生保存
不常做水煮花生大多是炒花生,不過端午包粽子都會趁機多煮一些,可以做涼拌或滷味。我做南部水煮粽,包粽子的花生只煮熟還保留些許脆口,再包入生米粽子煮過口感剛好。
Amanda老師官方網站,圖文皆有版權,請勿複製盜用,聯絡信箱 [email protected]
不常做水煮花生大多是炒花生,不過端午包粽子都會趁機多煮一些,可以做涼拌或滷味。我做南部水煮粽,包粽子的花生只煮熟還保留些許脆口,再包入生米粽子煮過口感剛好。
香蕉苜蓿綠拿鐵是綠拿鐵再出發的第一杯,好久沒打綠拿鐵,當健康走下坡時就想著還是得勤勞些,每天至少一杯綠拿鐵均衡一下。
仙草凍可添加的粉類很多,自己吃當然是選擇健康食材。仙草茶可自己熬煮,也能購買現成品,如果是不含糖的仙草茶更好,方便後續搭配冰品使用。
涼拌紫蘇梅蓮藕非常適合夏天食用,蓮藕產季也正好在夏天至秋天,除了涼拌、清炒也適合煮排骨湯。