標籤: 十分鐘上菜

洋蔥炒雞胸肉味道很搭，再加上黑胡椒風味更佳，也適合當便當菜。洋蔥有天然甜味，醃漬雞胸肉

百香蘋果醬拌生菜沙拉清爽有可口，包含有生菜及水果，全部生食，完全免開火，再搭配新鮮水果醬汁，酸酸甜甜非常可口。

蒜炒長豆是我家的基本料理方式，長豆也就是長豇豆又稱為菜豆，除了炒最常做的是煮粥，偶爾也會做涼拌。

蒜末炒青椒是大多數人以及自助餐的做法，媽媽的做法一直都會加豆豉，猜測可能是為了增添香氣掩飾青椒的蔬菜生味。南部台語稱青椒為大同仔，我到現在還是不懂這名稱的由來。