雞高湯大鍋菜火鍋 地中海料理Amanda2023-10-14 天氣涼就想喝湯,除了養生湯當然首選還是最方便的火鍋或大鍋菜。取出儲存的雞骨高湯再加上淡菜高湯,搭配喜愛的食材燉一鍋湯。 Continue Reading
山藥香菇雞湯 地中海料理Amanda2023-10-05 山藥香菇雞湯主要基礎還是香菇雞,搭配的配料山藥、蛤蜊,除了增加營養也增添湯頭鮮甜風味,加了山藥湯頭依舊維持清爽。 Continue Reading
麻油薑鱸魚湯 湯-鍋-藥膳Amanda2023-10-03 喜歡煮魚湯,天氣涼了就想做麻油料理,剛好買了一條鱸魚,就用它來煮一鍋麻油薑湯。麻油薑鱸魚湯烹煮時間快速,不像雞肉得燉煮較長時間。 Continue Reading