分類: 自己煮

豆豉跟蚵仔、虱目魚都很搭，以往都是用虱目魚肚，難得可以在傳統市場買到魚柳，無刺魚吃起來很方便，適合任何年紀。

海產粥也就是海鮮粥，台式海產粥是南部知名小吃，曾經在高雄工作一段時間，我熱愛海鮮時常去小吃攤吃海產粥，因此我都稱它為高雄海產粥。

蒸烤雞腿排使用蒸烤爐做雞肉料理，蒸烤方式可以保留雞腿肉原汁，肉質Q彈鮮甜非常可口。雞腿排切片搭配米飯很下飯，午餐帶便當，早餐做三明治、漢堡。

韭菜花炒蛋也可以說是蛋炒韭菜花，我喜歡再加一些蕈菇，黑木耳或是雪白菇都好吃，一道菜包含多種營養配色也好看。