懶人創意料理-泡麵煎餅

懶人創意料理-泡麵煎餅 ,前幾天在逛youtube的影片時候,看了好幾個大阪燒的影片,當天的午餐就突發奇想來做個類似的東西。 雖然外表看來不怎樣,但是口感是Q的還有濃濃蛋香,味道出乎我意料之外,連媽媽看到也稱讚有創意,所以就只拍了成品。 材料其實很簡單:用了兩…

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蜆汁炒粉絲

做法跟螞蟻上樹差異很大料理時間也更快速,用的是三杯河蜆釋出的湯汁,河蜆已經撈出食用,所以不會有小殼影響食用,當然也可以炒好粉絲再將河蜆擺上。

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清爽開胃-酸辣乾拌麵

這些天被秋老虎逼的完全沒食慾,只想吃清涼酸甜的食物,除了水果餐最愛就是涼麵。 一直很愛麻醬,想到涼麵總是第一挑選麻醬口味,現在比較想吃清爽對身體沒負擔的食物。原想汆燙一些海鮮添加,天氣太熱懶得出門採購。 這盤麵就跟你看到的感覺一樣,就是原味,但是可別被這清淡的…

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雙鮮肉燥-乾拌麵

天氣太熱偶爾不上傳統市場轉向有冷氣的全X採購,這裡買菜很舒適涼爽,但是缺點就是份量時常不是自己所需要的。 煮粥買一盒絞肉一盒魚片,各剩下一些,今天把它們湊合一起煮不一樣的雙鮮肉燥。 午餐就用這道肉燥拌乾麵,簡單的一餐,雖然在廚房備料時很熱,不過自己煮的就是特別…

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