蒜香洋蔥炒蝦仁，10分鐘上菜
這個夏天蔬菜好貴好貴，因為颱風，因為超級豪大雨，南部蔬菜產地幾乎無一倖免。目前只能多吃根莖類蔬菜，洋蔥是最好料理也最容易搭配
麻油腰花，豬腰子去腥處理，保證零騷味
台灣人產婦坐月子必備養生餐點麻油腰花，也常在快炒店見到這道菜。腰子也就是豬腎臟，料理前需要做去味處理。
仙草蛤蜊雞湯：電鍋免顧火，輕鬆煮出古早味解暑湯！
仙草茶是夏天清涼解暑聖品，尤其我又是容易中暑體質，鄰居姊姊提醒我初夏就該燉仙草茶喝
絲瓜鮮魚粥
絲瓜與鮮魚、海鮮都很搭，因此夏天常會用絲瓜煮粥。魚肉可選用自己喜愛的，無刺的有鱸魚、鮭魚、虱目魚肚、鯛魚、鮸魚….
