小烤箱烘焙-焗烤海鮮厚片-焗烤半熟太陽蛋
焗烤海鮮厚片做法真的很簡單，而且風味跟厚披薩有點雷同，喜歡吃披薩可又不想花太多錢就可以用這個做法，這次的厚片跟之前做的有一點差異，因為多了一顆太陽蛋，其實這道原本是我跟攝影師合作幫一個日本小烤箱所設計，不過爐溫跟一般烤箱不一樣，所以這次再用一般家用烤箱抓出溫度…
焗烤土司
焗烤厚片土司使用吐司就可以代替餅皮，是一道非常簡易的披薩做法，不必揉麵糰不需等待，只需把食材洗好備好立即可以進烤箱做烘培焗烤，當然也可以做各種米飯、麵條類焗烤。
粉漿蛋餅、軟Q、脆皮-零失敗 不用揉麵糰
粉漿蛋餅做法，要做出美味軟Ｑ蛋餅不難，平時常下廚的人要抓出比例不太難，只需花了點時間就可抓出喜歡的粉漿比例。
雞腿三明治-烤雞腿
市面上的雞腿漢堡或三明治，不是裹粉油炸就是油煎，油膩也不符合健康需求，家人喜愛燒烤
在家吃早午餐-台畜香燻雞胸肉-胡桃木-迷迭香
吃膩了早餐店一成不變的口味嗎？拆開即食的香燻雞胸肉有胡桃木以及迷迭香風味。我愛下廚也常自己準備早午餐，看著冰箱的食材吃久了也開始覺得乏味，發現老品牌的台畜肉品又有新品上市，胡桃木香燻雞胸肉有煙燻香氣，還有很多人喜愛的迷迭香，兩款都是方便的即食品，看著美食我又有…
香米鹹豬肉飯捲-免調味、早餐、午餐帶便當
香米鹹豬肉飯捲，這種飯捲作法是我最常做也最愛的飲食方式，一個人的午餐真的有點小麻煩，不過只要電鍋還有些許剩飯，加上少許配料就可以做飯捲，無論是早餐、午餐或是準備便當都很快速。
蛋餅煎法影音-蛋餅食用方式總整理
蛋餅煎法、食用方式總整理，早餐吃什麼？懶的時候，反正早餐店很多，漢堡、三明治、燒餅油條、包子、饅頭、蛋餅、涼麵、蘿蔔糕，琳瑯滿目各式中西餐都有，真的很方便。
美膳雅Cuisinart不鏽鋼蒸烤箱-無油煙燒肉、雞腿三明治 、甜點
美膳雅Cuisinart不鏽鋼蒸烤箱-無油煙燒肉、雞腿三明治 、甜點 ，無油煙料理是一個健康趨勢，發現我的粉絲以及學生們也都喜歡無油煙料理，不得不說第一次使用蒸烤箱我就愛上這個方便的小家電，不管是蒸煮或燒烤、烘焙。
Amanda食譜懶人包-十分鐘上菜
Amanda食譜懶人包-十分鐘上菜 ，十分鐘料理一道菜並非難事，有些料理更是只要五分鐘。不論是否需要開火，很多食材都能在短時間內處理完成。
Amanda食譜懶人包-雞蛋料理
Amanda食譜懶人包-雞蛋料理 ，對於常下廚愛做菜的來說，收集食譜應該是最快的。 網站裡寫過的主食材隨便抓都能抓個十幾二十道，這個蛋料理若真要細數應該超過五十道。
