分類: 早餐

刺蔥學名食茱萸較通俗名稱【紅刺蔥】整株都是刺又稱鳥不踏，是原住民常用且熱愛的辛香調味料

絲瓜煮粥很適合炎熱夏天，平常我大多添加無刺魚肉，虱目魚肚或鱸魚。或者加瘦肉莫，偶爾搭配海鮮同煮

有時候一家人有人喜歡白飯，有人愛喝粥。用燜燒鍋內鍋如果還有菜盤，就能同步煮一鍋地瓜粥，2碗白米飯

煮地瓜粥很適合用甜又鬆軟的紅肉地瓜，以前只知道我最愛的黃肉地瓜編號57號偶爾也買56號。

用蛋皮作飯捲或可稱為飯糰，因為好吃方便加上食材容易取得，因此時常做飯捲，少許白米飯搭配的配料清爽無負擔，適合一個人的早午餐

紫蘇種子到處飛，我的小花圃現在長滿紫蘇，別人家可能是雜草叢生，我家的雜草卻是紫蘇。除了通知鄰居喜歡就自己採，我也採來做料理。雖然很想醃漬紫蘇梅，但是想到要處理梅子就累。

市售烤地瓜非常高單價，我完全不敢買，真的太貴了。想吃就自己烤，用氣炸鍋非常方便又免顧火，我喜歡台農57號地瓜，氣炸烘烤的地瓜盡量挑選瘦長型。