辣椒鬆餅

有些人不習慣吃鬆餅或許就因為它是甜的，老公就不愛吃甜食，因此我時常得動動腦，作不一樣的鹹口味鬆餅。

==廣告==

關於我、食譜著作
FB、youtube 、團購
商業合作請來信 amanda751024 @gmail.com

這次把腦筋動到辣椒上了，使用的剝皮辣椒，不加醬油或只加少量醬油，顏色較清爽，添加在鬆餅裡味道還不錯。
剛烘烤好辣度又提升，害我邊吃邊喊好辣，我已經算是能吃辣了，老公卻說沒感覺，難道加的辣椒還不夠嗎？
極度嗜辣者可考慮多加一些，辣椒不帶水分不會影響粉漿濃稠度。

今天沒注意火稍微大了些，烤好的鬆餅顏色深了些，賣相真差。

材料：
剝皮辣椒2-3條、雞蛋一個、鬆餅粉8大匙、鮮奶2-3大匙、白胡椒粉少許

作法：
剝皮辣椒切丁再亂刀切成末

雞蛋去殼打散，加入鬆餅粉、辣椒末、白胡椒粉拌勻
鮮奶分批加入，濃稠度夠即可

==廣告==

有鬆餅機就直接烘烤
沒有就用平底鍋烘烤，分批倒入粉漿，小火烘烤至起大量泡泡
翻面再烘烤至金黃色即可

amanda老師團購https://amanda.tw/archives/24585

版權所有、禁止轉載。隨意取走圖片、文章，就是【盜】違反著作權。我會提告

台灣是主權獨立國家 。警告某女YT不要再盜用，擷取轉貼