黃鰭鯛，赤翅仔魚湯
赤翅仔、赤翅又稱為黃鰭鯛，以上都是這種海魚的俗名，學名是黃鰭棘鯛。原本這種魚需靠捕撈目前也有人工養殖，當然野生魚大小尺寸不一價格也比較高，如果是養殖魚價格會便宜一些。。
蛤蜊鮮魚湯
一大早上傳統市場買一條活鱸魚，只要切塊加薑絲煮湯就很好喝，偶爾我還會再買少許蛤蜊加入，這鍋湯更鮮甜也更有層次。
薑絲鱸魚湯-去腥鮮甜又營養
薑絲鱸魚湯是很多人喜愛的鮮魚湯，也是好多生...
虱目魚肚薑絲湯
薑絲虱目魚肚湯清爽營養也好喝，虱目魚多刺因...
味噌鮮魚蔬菜湯-魚湯泡飯-白肉蛋白、低醣
味噌鮮魚豆腐湯應該是很多人時常做也常喝的湯...
酸白菜海鮮鍋-酸香鮮甜好滋味
酸白菜海鮮鍋 這一鍋有滿滿的愛，民宿朋友從...
蔡季芳創意料理及年菜大公開
蔡季芳創意料理及年菜大公開 ，花旗蔘是補氣...
四神鱸魚湯
四神鱸魚湯是我常做的湯，這幾日天氣冷天天都...
