標籤: 魚粥

筊白筍虱目魚肚粥可以用爐火、電磁爐或是直接擺進電鍋煮，粥是夏天食慾差最好的餐點，魚粥又更營養，煮一鍋有魚有蔬菜。

虱目魚蔬菜粥是以虱目魚粥為基底，不過虱目魚粥都是湯汁多一些較為清爽，天氣冷我想煮的更濃稠，因此這鍋碗口感與廣東粥相似，有飽足感也更加保暖，再搭配各種食材增添營養及豐富性。

鱸魚粥是很營養適合任何年紀實用的粥品，選擇鮮魚只要魚肉軟嫩適合熬湯，養殖魚、海魚都可以。可單獨煮魚粥也可搭配蔬菜類，例如:絲瓜就常跟魚、海鮮煮粥。

屏東石斑魚煮麻油薑非常好喝，老薑薄片只要用麻油略為炒香就好，不需要像麻油雞煸到乾枯。一樣用鴛鴦鍋煮兩道，除了老薑麻油石斑，另一鍋煮了蔬菜魚粥，不含魚刺的魚粥適合幼兒、年紀較大的長者食用。