標籤: 香菇

早午餐簡單作，1-2份肉、一顆太陽蛋、一份菌菇、一份蔬菜、一份水果，一份吐司。

素炒米粉跟葷食一樣都必須有油脂，不夠油或是水分太多、太乾都不好吃。料理前一定要熱水汆燙過，米粉才會柔軟，一定要剪或切短，否則米粉會糾結纏繞在一起。