九尾雞蛤蜊湯
九尾雞蛤蜊湯是以九尾草做基本，九尾草是一種藥草，其實原名是狗尾草(台語發音)，因為開的花朵像狗尾巴而命名。狗尾草又名通天草也適用於發育及增強體力，依據本草綱目記載，性溫潤，不燥不熱，開脾、降胃火。很多土雞城，台式料理可見到這鍋湯，也有餐廳把它做成藥膳火鍋。
麻油薑松阪豬
雪花松阪肉冷冷天氣最適合炒麻油薑，少許湯、少許米酒提味。這一道可說是10分鐘料理，因為雪花松阪肉不需久煮，快速煮好即可上桌，肉質鮮甜口感Q彈好咬也非常美味。松阪肉台語稱為六兩肉、二沿肉又稱玻璃肉。
老菜脯香菇養生雞湯
老菜脯香菇養生湯使用現成的燉湯包，雞肉選擇最愛的元榆黑羽土雞，燉煮雞肉40分鐘都熟軟了也沒骨肉分離，就連雞皮還套住雞肉，湯底更是鮮甜。
奇香肉骨茶雞湯
奇香肉骨茶也是馬來西亞知名品牌，在FB發布肉骨茶食譜時好多馬來西亞朋友推薦，線上搜尋買了幾包試看看
