快炒小黃瓜杏鮑菇,香辣脆口又開胃
小黃瓜是很清爽的瓜果蔬菜,最常見的是涼拌,其實用炒的也好吃,新鮮小黃瓜加上杏鮑菇快炒,加點辣更開胃。
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小黃瓜是很清爽的瓜果蔬菜,最常見的是涼拌,其實用炒的也好吃,新鮮小黃瓜加上杏鮑菇快炒,加點辣更開胃。
炒酸菜是許多便當會搭配的開胃小菜,也是割包不能缺少的配菜,酸菜要炒出香氣才好吃,能吃辣可加一點辣椒會更開胃。以上用的都是含葉酸菜,而不是酸菜心(球狀酸菜)。
口水雞算是涼拌菜,家常涼拌口水雞做法超簡單,正統醬料應該是又麻又辣,不過家人不喜歡花椒香味,因此就簡略了花椒,風味也比較適合家庭大小都能食用。