豬肉-標籤文章彙整。 @Amanda生活美食料理第4頁

蒜薹炒臘肉-逼出臘肉油脂肉質不乾硬秘訣

蒜薹外表有些像韭菜花，實際上莖較硬口感脆脆嫩清甜，它是大蒜的花，因此切開會聞到淡淡的蒜味。沒吃過或看過蒜薹的人，不會想到它跟大蒜有關聯，但是口感清甜也沒有大蒜的辛辣。

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烤箱料理不是產品開箱文單純介紹我用日本阿拉丁烤箱做的料理，烤箱重點是不必預熱可快速加熱，所以每道料理時間會更快。(加註:一般烤箱作法)

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回鍋肉大多是祭拜後的三牲去做處理，這塊豬肉除了炒回鍋肉，也適合做客家小炒。因為肉已經熟了所以下鍋料理非常快速，可以歸類在十分鐘料理，兩道都算是重口味很下飯，所以有這道都得多準備一些白飯。