韭菜花炒蛋 -十分鐘上菜
韭菜花炒蛋也可以說是蛋炒韭菜花，我喜歡再加一些蕈菇，黑木耳或是雪白菇都好吃，一道菜包含多種營養配色也好看。
長豇豆蒜香炒蛋
長豇豆蒜香炒蛋 主要是做給牙口不好的老人家吃，但是要煮到軟爛顏色肯定不好看，因此我分成兩鍋煮，一鍋煮軟爛，一鍋煮熟軟還維持翠綠色澤。
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韭菜花炒蛋也可以說是蛋炒韭菜花，我喜歡再加一些蕈菇，黑木耳或是雪白菇都好吃，一道菜包含多種營養配色也好看。
長豇豆蒜香炒蛋 主要是做給牙口不好的老人家吃，但是要煮到軟爛顏色肯定不好看，因此我分成兩鍋煮，一鍋煮軟爛，一鍋煮熟軟還維持翠綠色澤。