颱風天必吃罐頭麵-茄汁鯖魚麵
茄汁鯖魚麵又被稱為颱風麵,是颱風天最佳選擇最簡單的懶人麵,小時候最期待的就是颱風天媽媽會煮上一大鍋的茄汁鯖魚麵
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茄汁鯖魚麵又被稱為颱風麵,是颱風天最佳選擇最簡單的懶人麵,小時候最期待的就是颱風天媽媽會煮上一大鍋的茄汁鯖魚麵
原本設定食譜是使用豬絞肉,所以取名「茄汁肉醬波菜麵」,後來改用豬肉絲,更名為「茄汁肉絲波菜義大利麵」。若使用絞肉建議粗絞肉口感較好,且所有食材都必須切丁。