蠔油肉醬、肉燥
煮肉燥、肉醬,不想一成不變就會更改一點醬料、配料,這次用的豬絞肉分量多,不敢加真正蠔油,醬料費用太可觀了,所以加的是素蠔油。我習慣一次煮一大鍋再分裝冷凍當常備菜。
Amanda老師官方網站,圖文皆有版權,請勿複製盜用,聯絡信箱 [email protected]
煮肉燥、肉醬,不想一成不變就會更改一點醬料、配料,這次用的豬絞肉分量多,不敢加真正蠔油,醬料費用太可觀了,所以加的是素蠔油。我習慣一次煮一大鍋再分裝冷凍當常備菜。
蕎麥、薑黃都是目前正夯的健康食材,雙醬麵是乾拌蕎麥麵,以薑黃肉醬、白芝麻醬為醬料,做法並不複雜