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標籤: 老薑

薑如何保存-薑發芽可食用嗎?老薑、粉薑、嫩薑用法

素食、蔬食Amanda2023-09-09
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薑如何保存-薑發芽可食用嗎?老薑、嫩薑、粉薑是同一種薑,也是市面上常見,最常使用的三種薑,其實還有不同品種較辛辣的竹薑,薑黃則是另一種沒有辛辣味的養生薑。

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珊瑚草黑糖薑茶-寒冬禦寒必備

冷飲-熱飲Amanda2018-11-05
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珊瑚草黑糖薑茶是我為了秋冬準備,健康又好喝的飲品,是熱呼呼還能夠禦寒的薑母茶。每隔幾天總要煮上一壺,有時後天氣好冷想到又要洗又要煮上一個小時總會發懶。

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冷飲-熱飲Amanda2017-12-20

薑汁撞奶-免溫度計-超簡單不失敗 -禦寒必備甜點 -影音

天氣冷颼颼老薑是必備禦寒食物,舉凡煮薑茶、...
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低醣食譜、瘦身Amanda2017-02-21

石斑魚老菜脯火鍋、老菜脯燉魚湯 蔬菜湯底 鮮甜美味

石斑魚老菜脯火鍋,老菜脯燉魚湯養生又美味,...

烘焙、甜品、果醬Amanda2009-01-237

麻糬甜薑湯

最近忙沒時間做麻糬,請大家先看桂圓薑母茶暖...
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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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