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標籤: 年菜

蔥油雞、無骨蔥油雞捲

地中海料理Amanda2026-02-05
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蔥油雞是一道很容易做的菜餚,可用來宴客、年菜,也可做家常菜,這道雞肉料理適合不喝酒也不愛酒味的人

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蠔油蒜蒸九孔鮑

十分鐘料理Amanda2025-01-27
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九孔又被稱為九孔鮑,適合做年菜、宴客菜餚。新北市貢寮養殖非常多,因此又稱為貢寮鮑,九孔可蒸可煮可烤。

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宴客、年菜Amanda2024-02-05

獅子頭做法、油炸獅子頭

獅子頭是年節團圓必備,基本做法是用油炸,表...
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低醣食譜、瘦身Amanda2024-01-31

香菇鑲豆腐-純素年菜

香菇鑲豆腐是純素料理,可以是家常菜也可做年...

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宴客、年菜Amanda2024-01-19

氣炸蠔油蒜蓉蝦-年菜料理

氣炸蠔油蒜蓉蝦,免顧火又無油煙,只要8分鐘...
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地中海料理Amanda2024-01-19

蒜蓉烤鮮蝦豚肉

蒜蓉烤鮮蝦豚肉使用帶殼鮮蝦再添加低脂豬絞肉...
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壓力鍋、萬用壓力鍋料理Amanda2023-01-02

年菜 蛤蜊蒜頭全雞湯

蒜頭蛤蜊雞湯作為年菜是再合適不過,全雞湯有...
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壓力鍋、萬用壓力鍋料理Amanda2022-11-08

櫻花蝦油飯-微電腦壓力鍋煮飯只要12分鐘

櫻花蝦油飯 用微電腦壓力鍋煮飯竟然只要12...

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宴客、年菜Amanda2022-10-23

栗子燒雞翅 一鍋煮不換鍋

栗子燒雞翅是我最愛的雞肉料理之一,我偏愛雞...
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壓力鍋、萬用壓力鍋料理Amanda2022-04-07

紅燒獅子頭 萬用壓力鍋料理

紅燒獅子頭各家風味不同,調味比例也可因自己...

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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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