標籤: 低脂料理

煮三杯雞一直都喜歡用雞腿肉，無論去不去骨都常用雞腿肉。近期偏愛用雞胸肉，主因是油脂含量低，也適合需要瘦身的我跟兒子….  

因為膽結石施行膽囊手術，現在都是腹腔鏡手術，3-4天可出院，不過術後的飲食必須特別注意，需要清淡不能吃太油，容易腹瀉拉肚子。我問過醫師大部分半年後會改善，除非體質特殊。術後初期我在醫院訂低脂餐，標籤上顯示低脂，脂肪量減50%。