鱸魚蔬菜燴飯
鱸魚蔬菜燴飯 處理食材加上烹調時間約略只需20分鐘。是疫情下不想在廚房久待最好快速又能兼顧營養的餐點。使用的是沒有魚刺的鱸魚排，完全不需要特別處理，適合一家老小食用。
豆瓣紅燒金目鱸魚
家人喜愛豆瓣醬紅燒魚，因為味道豐富濃郁比較下飯，近期實施段捨離終於鍋具們更容易歸位，不過我偶爾也會懶得搬出鑄鐵鍋，所以這次用的是很輕巧又好用的全炭鍋。
氣炸香菇烤鱸魚-年菜必備年年有魚(餘)
烤香菇鱸魚做這道年菜必備的年年有魚(餘)，簡單美味好看又好吃的年年有魚上菜囉，這道絕對比水蒸的還要美味。氣炸鍋做年菜就是這麼輕鬆，免顧火、不會燒焦。
鱸魚味增海鮮鍋-湯泡飯
味噌魚湯、海鮮湯、蔬菜豆腐湯都是家人最愛，鱸魚味增海鮮鍋也是相似的料理，只是幾乎等疼痛風鍋。但是不需要費時熬湯底，不需要特殊烹飪技巧，可以快速上桌也能煮出一鍋超鮮甜美味海鮮鍋。還可以準備米飯做湯泡飯，非常美味而且還更有飽足感。
