玉米鬚茶、清蒸、水煮帶殼玉米筍
玉米鬚茶自己煮很簡單,它可以消水腫、利尿,而玉米筍屬非澱粉蔬菜類,水煮或烤玉米筍都好吃,而且也是瘦身、消水腫的好食物。我一直熱愛玉米筍,尤其台灣產的有機紅鬚玉米筍更是我的最愛,新鮮度遠比進口好吃又甜,取下的玉米鬚還可以煮茶喝,可千萬別丟棄喔。
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玉米鬚茶自己煮很簡單,它可以消水腫、利尿,而玉米筍屬非澱粉蔬菜類,水煮或烤玉米筍都好吃,而且也是瘦身、消水腫的好食物。我一直熱愛玉米筍,尤其台灣產的有機紅鬚玉米筍更是我的最愛,新鮮度遠比進口好吃又甜,取下的玉米鬚還可以煮茶喝,可千萬別丟棄喔。
紅燒豆腐 是一道簡單美味、平價又很下飯菜餚,不過如何選擇豆腐,挑選一塊適合紅燒的豆腐。紅燒該用板豆腐,但是!我發現很多新手都會誤用盒裝豆腐。
夏天喜歡喝綠沙牛奶嗎?自己做真的很簡單,只要預先煮一鍋綠豆湯冰鎮,有些人只喜歡喝綠豆湯不愛吃綠豆。
夏天就要喝綠豆湯清涼解暑消火氣,需要浸泡數小時懶得煮嗎?試試綠豆免浸泡做法,不僅快速而且比預先浸泡綠豆數小時還要快一些,除了可省時間也可以節省能源。煮綠豆前得先挑選好煮又好吃的綠豆,毛綠豆是國產,但是更容易煮。文末加註電鍋煮綠豆。