氣炸 豆皮香酥肉捲
生豆皮是很健康又營養的食材,適合任何年紀食用,包裹的肉餡還添加了根莖類蔬菜,氣炸鍋烘烤過口感香酥,不愛蔬菜或是不愛吃肉的孩童也都會喜歡。
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生豆皮是很健康又營養的食材,適合任何年紀食用,包裹的肉餡還添加了根莖類蔬菜,氣炸鍋烘烤過口感香酥,不愛蔬菜或是不愛吃肉的孩童也都會喜歡。
喜歡用吐司做小點心,就像鮮蝦吐司捲一樣方便快速又美味,給孩童又可以當早午餐,有飽足感也有足夠營養,而且包裹的都是小朋友喜愛的食材,食用也很方便。雖然說是給小朋友吃,不過我們家的成年人也都搶著吃,還指定早餐要吃這個。
氣炸烤箱、氣炸鍋、烤箱或是蒸烤箱,使用前都必須進行開鍋儀式,好多新手下廚不懂開鍋方式,總以為洗洗擦乾即可。因此使用中總會飄出讓難以忍受的塑膠味道,就算是味道很淡還是覺得詭異不舒服,甚至懷疑用這產品做料理可能有毒。
杏仁瓦片也就是杏仁酥片,氣炸鍋除了作料理也很適合作烘焙點心,杏仁瓦片是很容易作也比較不會失敗的零嘴點心。
氣炸雞排可輕鬆烹調出不油膩香酥雞排,用的是傳統市場的仿土雞雞胸肉,一片可做兩片雞排,如果做便當更可以做四份,因為武漢肺炎關係有好多粉絲朋友問我可有方便的料理適合帶便當,他們想為孩子準備午餐,除了營養更重要的還是衛生問題。