茄汁肉絲波菜義大利麵
原本設定食譜是使用豬絞肉，所以取名「茄汁肉醬波菜麵」，後來改用豬肉絲，更名為「茄汁肉絲波菜義大利麵」。若使用絞肉建議粗絞肉口感較好，且所有食材都必須切丁。
Amanda食譜懶人包-素食、蛋素、蔬食-超過百道素料理
Amanda食譜懶人包-超過百道素料理，這一篇拖延的有點久，經營社群才了解素食以及蔬食者非常多。 我不是素食者但熱愛蔬食，也因為媽媽長年吃早齋加上初一、十五吃全素，因此我偶爾會幫她做素餐點，素菜。
泡菜煮豆腐-酸辣韓式泡菜-葷素皆美味
泡菜煮豆腐是我常煮的韓式料理，多年前我開做韓式泡菜，偶爾會做一些分送或是販售給鄰居，鄰居媽媽說泡菜煮臭豆腐很好吃，端了一碗要請我們吃，我聞到臭豆腐味道都快暈了。
好市多美食-德式豬腳湯-不一樣的美味火鍋
逛好市多的時總是會物色一些自己喜歡吃的東西，看看還有那些沒吃過的特別食物，逛了一圈熟食區之後，在冷藏區發現『德式豬腳湯』
Amanda食譜懶人包-蛋糕、甜點、三明治
Amanda食譜懶人包-甜點-三明治-鬆餅-帕尼尼 ，雖說我對於烘焙不拿手不過偶爾還是會烤個甜點。 戚風蛋糕、手工餅乾、帕尼尼或是鬆餅，果凍、果醬也是夏天新血來潮時常會玩的甜點點心。 不過也只限於偶爾玩玩，畢竟吃多了可是會長肉的。 如果家中有幼兒倒是可以時常…
韓式小黃瓜泡菜 傳統做法
韓式小黃瓜泡菜 傳統作法主要是處理軟化小黃瓜，調配辛香料。
鮮奶燉飯-焗烤燉飯-剩飯大改造
鮮奶燉飯-焗烤燉飯-剩飯大改造 ，燉飯其實一點也不難，我常用前一餐剩下的冷飯來做，加上材料變化就是一道營養簡餐。一種口味的燉飯可以搭配許多不同的材料，看自己的心情想搭配什麼就搭配什麼。有時也會把燉飯再加碼作成焗烤，一種飯兩種吃法。
韓式松阪肉泡菜炒飯-米可實作
韓式松阪肉泡菜炒飯-米可實作 ，炒飯對於我來說是極好上手的一道料理，而且又很方便，材料加一加也可省去炒其他菜的功夫，雖然這樣常常被媽媽念說不加菜都沒有營養。 媽媽工作忙，午餐我自己打理，會請媽媽晚餐多煮些飯，隔天午餐我就可以做炒飯，不必外食吃些油膩又貴的便當。…
