分類: 台灣美食

農好蓬萊麵『麻油薑風味拌麵』是我吃過口感最Ｑ也美味的快煮拌麵，它是全國農會推出，使用50%以上米穀粉搭配麵粉做成麵體，健康作法蒸煮不油炸，調味料更使用在地無毒食材，胡麻油、薑母加上金門純麥酒，一碗麵帶著米香、麥香、麻油香、酒香，少有的快煮美味也能養生禦寒。

排骨酥使用油炸產生香酥口感，用氣炸鍋也能作出同樣口感，而且用油量非常少，完成的排骨酥香又酥，是佛跳牆、蘿蔔湯必備，無論是單吃、沾胡椒鹽吃都很美味，燉湯湯頭更是香甜美味。

太巴塱紅糯米生活館位於花蓮光復鄉，太巴塱也就是阿美族語白螃蟹的意思，光復鄉是紅糯米的產地，太巴塱紅糯米生活館就是為了推廣珍貴的紅糯米而建立，這兒可體驗搗麻薯、DIY體驗、品嚐阿美風味餐。

位於花蓮吉安鄉的松湖驛站是一個咖啡館但也是一個絕佳的景點，每年秋冬時節種植的落羽松開始轉紅也吸引好多遊客到此打卡拍照。這兒距離吉安車站、慶修院都很近，騎腳踏車都能到達。如果你搭台鐵火車只要過了吉安站很快就會見到松湖驛站的大招牌以及湖裡的落羽松。

逐鹿部落市集就位在阿里山觸口遊客中心旁，假日才營業，進出阿里山建議停下腳步來部落市集走走，愛情大草原是正夯的IG打卡點也在附近同為觸口區塊。鄒族特色農產、美食小吃，紅藜麥、咖啡、小米酒、山葪茶，鄒族烤山豬肉、烤香腸、竹筒飯、小米酒冰淇淋、小米麻糬、千層餅等&#…

花蓮觀光糖廠我還是習慣稱它光復糖廠，不過現在也已經不生產糖了，大家都知道糖廠旅行就要吃冰，純糖純天然食材製造的美味冰品。

阿里山下來先到奮起湖吃鐵道便當、喝野生愛玉，還有想念的哇沙米豆腐，出國比賽榮獲歐洲美食評鑑一星的奮起福山葵米磚，一路上說著念著好像不只這些美食。奮起湖可以搭火車也可以搭客運前往，從阿里山森林遊樂區轉運站搭台灣好行A線前往奮起湖，除了欣賞這美麗山城更重要是嚐美食…

麻油雞飯可用白米也可以用糯米煮，兩者口感不同，用糯米煮會稱為麻油雞油飯或是麻油雞米糕。