台灣小吃-分類文章彙整。 @Amanda生活美食料理第21頁

烈嶼鄉-小金門電瓶車，湖井頭戰史館，金瑞城竹葉貢糖

烈嶼鄉-小金門電瓶車，金門行天氣依舊炎熱可玩心卻不減，此次會嘗試不同的玩法，走訪大小金門好吃又好玩的景點。水頭碼頭搭船前往烈嶼(小金門)吃喝玩樂去囉，旅行不該就是這樣嗎？

烤蒜酥-不油炸一樣香噴噴，如果你是本站忠實粉絲應該見過我寫蒜酥油炸方式，經過我多方觀察，很多烹飪初學者都不會油炸甚至也不敢油炸食物。所以我把蒜頭改用烘烤方式，一樣能夠調理出香噴噴又美味的蒜頭酥。

豆醬芋橫，料理部位也就是整株芋頭上面的芋頭莖，台語稱為芋橫、芋懷或藕懷，市面上販售的都是小株芋梗，根部大多還連結一顆小芋頭。

玉里橋頭臭豆腐、玉里麵都是花蓮玉里必吃美食，來到這兒可別錯過了，吃過晚餐後已經飽了，還是要去品嘗一下當地知名特色小吃，胃裝不下也要吃。

絲瓜鮮蝦水餃除了使用蝦仁、新鮮豬肉，最重要還是維持絲瓜鮮甜爽脆，吃過幾次絲瓜湯包，鮮甜湯汁真是令人著迷，包水餃我本就喜愛創新常變換口味，正巧此時絲瓜價格便宜很適合拿來做料理。

米苔目可以煮甜湯或煮鹹口味，可以炒也能煮湯，上一篇炒米苔目我說買不到古早味長條米苔目，熟識的攤販跟我說那種是加粉不是純米，純米的米苔目搓出來都是短短一小截，難怪我記得小時候見過爸媽用刨絲擦板作米苔目，只是忘記形狀是長還是短。

芝麻醬涼麵可說台灣的夏天最夯小吃美食，想必大家都熱愛吃涼麵

食尚玩家推薦-永春廣東粥-金門金城美食，金門早餐吃甚麼，一定要入境隨俗來品嚐金門道地廣東粥，永春廣東粥是當地知名老店，也是金門在地人推薦不能不吃的好粥。

手工肉丸子不一定要用調理機，但是有調理機攪打過口感又不一樣。近幾年各大火鍋店常以自製手工丸子做號召，其實自己動手做真的不難，除了魚漿、花枝漿不易取得自制較不容易之外，肉丸子可是再簡單不過了。

番挖水耕農場投入水耕蔬菜種植已逾9年，親自尋找種籽，實驗栽種，多方嘗試，除了常見的水耕蔬菜品種，如紅捲、綠捲、奶油萵苣、京水菜之外，亦嘗試種植甜羅勒、芝麻菜、澳洲茶樹等，供應給小眾特殊市場，也成為農場的特色之一。