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分類: 自己煮

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米飯料理Amanda2011-06-05

鮮魚燴飯

一家大小都愛吃燴飯,老人家不吃牛肉所以今天...
十分鐘料理Amanda2011-06-05

蠔油燜高麗菜

往常炒菜我很自豪半小時就能上桌,最近煮菜不...
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台灣小吃Amanda2011-06-05

十分鐘上菜-薑絲豬心湯

小時候娘家媽媽總愛買豬心燉補說是給我們補氣...
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台灣小吃Amanda2011-06-051

芋頭餅-古早味甜點這樣做超好吃

古早味芋頭甜點這樣做超好吃  ,我愛芋頭食...

低醣食譜、瘦身Amanda2011-04-031

蒸三色蛋

作的鹹鴨蛋已經超過一個月,因為太忙一直忘記...
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十分鐘料理Amanda2011-01-281

三鮮炒年糕

過年會吃年糕,祭拜用的年糕都是甜的,不過還...
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台灣小吃Amanda2011-01-28

滷豬心口感軟嫩不柴、去腥入味秘訣,家常滷味輕鬆做

滷豬心 是滷味攤、麻辣小吃常見,偶爾也會出...
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活動邀稿Amanda2011-01-241

香芋捲

嘗試把煉乳加在芋泥裡面,味道還不錯,除了芋...

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心情日記Amanda2011-01-244

第一次煎魚,差點釀成火災

回想我的作菜學習過程倒是滿有趣。也不像許多...
水餃-煎餅Amanda2011-01-13

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這道作法滿類似大板燒不過材料簡單多了,蔬菜...

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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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