酪梨食用方式 鹹口味也好吃

酪梨食用方式多種,這種吃法聽說也是素食者最愛。酪梨含有豐富植物性油脂,除了果香淡淡奶油香之外幾乎沒味道,鹹口味、甜口味都好搭配,不過台灣的酪梨品種也太多,回屏東就發現大弟種的酪梨跟附近酪梨果園品種又不一樣。大弟種的酪梨個頭小,帶清新果香,含油量不會太高,所以吃…

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黃金果甜椒綠拿鐵

夏天打綠拿鐵加幾顆冰塊,涼涼的更好喝,使用的蔬果都是冰的可以不加冰塊,黃金果有豐富膠質,營養成分也很豐富,現在傳統市場買不到,網路購買也很方便,這次的黃金果市家弟自己種,量不多只提供家人食用,不過喝完後殘留微微澀味,那是黃金果引起的。

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紅藜麥綠拿鐵

一早喝一杯綠拿鐵讓你一整天都有好精神,一杯健康蔬果飲品搭配蛋白質就有足夠的營養。這份綠拿鐵不甜膩也不澀口,綠拿鐵最佳搭配方式是蔬菜3份、水果2份(以不甜的為主),再搭配少量堅果、穀物,可再搭配些許好油。初期喝綠拿鐵可以水果3份、蔬菜2份,適應了再慢慢增加蔬菜比…

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