馬祖東引島必吃美食,不僅遊客喜愛也是當地人推薦,早餐【好列豆漿】必吃紅糟燒餅、南瓜燒餅,下午點心【國利豆花】,這兒是市中心區,排除民宿早餐,每到用餐時間我們都會過來,周邊還有7-11便利商店,荇菜廚房,這天主辦特意安排我們品嘗在地美食好列豆漿及國利豆花。
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國利豆花

國利豆花-東引店
連江縣東引鄉樂華村110號
營業時間9:00-20:00
0836-76142

國利總店在東呂島,這裡是東引分店,主要銷售的的是豆腐跟豆花。
午後天氣熱來一碗加了冰的豆花既消暑又解熱,不吃冰也可以選擇去冰。

印象中我還沒吃過加豆漿的豆花,優先選擇這一碗。
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豆花固定會加三種配料,花生、波霸珍珠及綠豆,這些都是老闆娘自己熬煮,嚴格控管新鮮度,如果有不愛的配料點餐時記得預先告知。
豆漿很新鮮豆味濃郁,再加上口感軟綿的豆花,光是這兩種豆製品就非常美味,而且不會太過甜膩。
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搭配店家自己煮的配料,花生香軟,綠豆口感綿密,波霸珍珠Q彈。
這一碗真的實在又好吃,難怪在地人推薦必吃。

國利豆花價格表。
東引因為物資短缺,都得從台灣用船運過去,因此物價都跟北部市區不會差不多,可別誤以為是針對觀光客開價。
要說最便宜的自然是週邊最棒的海鮮。
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好列豆漿
不僅販賣早餐,根據導覽蓓蓓說法是一整天三餐都能吃到,只不過要喝豆漿吃燒餅只有早餐才有喔。
早餐主要是販賣中式餐點,午晚餐有馬祖必吃老酒麵線還有牛肉麵、炒飯、炒麵。
店家外觀看起來小小的,其實裡面還算寬敞。

好列豆漿-東引總店
連江縣東引鄉中柳村42號
營業時間5:00-19:30
0937051422

櫃台上方有明顯價目表,裡面也有點餐表,可先坐定再來點餐。

看這平日備蛋量,早餐生意應該很不錯,畢竟東引島市區也不大。

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總共有六桌,空間還是很寬敞,我們一行人進來就佔滿五桌了。
陸續有在地顧客來外帶餐點。

點餐時發現紅糟燒餅很特別,就點了紅糟燒餅+蛋,再搭配一杯豆漿紅茶(25元),有冰、熱可選擇,這都是我沒嘗過的口味。
荷包蛋上塗抹店家特製蒜蓉醬油,也因為多了這些醬汁味道特別香,紅糟燒餅風味特殊值得一嘗,非常推薦。
不敢吃蒜蓉的朋友記得點餐時請店家別添加。

左下是原味燒餅,中間是紅糟燒餅,右側是南瓜燒餅。
燒餅有原味(25元)、燒餅油條(45元),燒餅夾蛋(35元),或是燒餅夾肉排+蛋(55元)通通都來。
我喝的豆漿紅茶還滿好喝,豆漿香味很濃郁,而且調味不會太甜,一樣很推薦。

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突然見到有人點這一碗加荷包蛋的油飯(60元),真的嚇到早餐食量小的我們。
雖然我沒吃但是看米粒就知道很Q,一定好吃。
這一碗也是在地導覽特別推薦,非常有份量一定吃得飽的。

好列豆漿點餐單,比櫃台上方標示的還要多。
難得有豆漿加燕麥這樣健康的早餐,難怪好多人推薦,更是東引必吃早餐。
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常見問答(FAQ)
在馬祖東引,想品嚐在地人推薦的豆花,有哪些店家值得關注?
國利豆花是當地人推薦必吃的豆花店家,其東引分店位於樂華村110號。
若想在東引享用特色早餐,有推薦的豆漿店嗎?
好列豆漿是推薦的早餐店家,販售中式餐點,特色為紅糟燒餅和南瓜燒餅。
國利豆花提供哪些經典配料?
國利豆花固定會加入三種配料:花生、波霸珍珠及綠豆,皆為店家自製。
好列豆漿除了早餐,還提供哪些餐點?
好列豆漿午晚餐提供馬祖必吃老酒麵線、牛肉麵、炒飯、炒麵。
在東引品嚐豆花或豆漿時,需要考量物價因素嗎?
是的,東引因物資運輸不易,物價與台灣北部市區相近,非專為觀光客訂價。
想品嚐好列豆漿的豆漿紅茶,有什麼注意事項?
豆漿紅茶味道濃郁且調味不過甜,建議可以嘗試。
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