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標籤: 鹹豬肉

烤鹹豬肉

烤箱料理Amanda2023-05-31
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烤鹹豬肉用的是蒸烤箱,因為蒸烤箱有輕微旋風,爐溫也比較均勻,而且烘烤時間還滿快速,肉也不會太乾還吃得到肉汁。

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黑胡椒鹹豬肉醃漬、烤鹹豬肉

烤箱料理Amanda2021-11-30
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鹹豬肉有多種風味,今天做的是黑胡椒風味,也是大家都能接受的風味。配料是家中常備調味辛香料,當然蒜泥也不可少,除了增加香氣也可去除肉腥味。

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amanda食譜懶人包Amanda2021-01-29

Amanda食譜-豬肉料理懶人包

豬肉是台灣飲食很重要的肉類以及蛋白質來源之...
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剩食料理Amanda2019-02-12

魚香茄子-臘肉、鹹豬肉改造

年後大家最頭痛都是剩餘的年菜、年糕該怎麼處...

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台灣旅行Amanda2018-12-01

花蓮-林田山林業文化園區-咖啡二館、檜木香氛、冰飲咖啡-食尚玩家推薦

林田山林業文化園區是花蓮必遊景點,林田山位...
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商業合作Amanda2018-06-28

2018台北國際食品展-高雄物產館-產銷履歷農產、肉類、漁產

2018台北國際食品展-高雄物產館-產銷履...
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十分鐘料理Amanda2018-06-16

香米鹹豬肉飯捲-免調味、早餐、午餐帶便當

香米鹹豬肉飯捲,這種飯捲作法是我最常做也最...
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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
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★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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